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Lorsque les conditions botaniques et géographiques le permettent, les abeilles choisissent leurs fleurs et produisent des types de miel mono-floraux très variés.

Une grande variété de miels mono-floraux est disponible chez ODEM.​

ACACIA

 

Généralement très clair et doux au goût.

Anti-inflammatoire pour le système respiratoire. Sédatif fortifiant, régulateur intestinal contre la constipation.  ​

BLEUET

 

Ambré avec un goût fruité. 

 

Antioxydant, vitamine C et fibre.

SARRASIN

 

Généralement foncé à très foncé et fort au goût.

Fortifiant, tonique, conseillé contre la fatigue, l’anémie, pour la convalescence et les problèmes de circulation.​

TRÈFLE

 

Couleur blanche à dorée, doux au goût et qui cristallise vite. 

Améliore le sommeil.

CORIANDRE

 

Couleur plutôt brune à dorée qui peu cristalliser rapidement.

Antioxydant. Améliore la digestion.

LAVANDE

Couleur crème avec de petites granulations et très aromatique.

Antiseptique conseillé pour la gorge et les symptômes grippaux. Calme la fatigue chronique et les insomnies.

LONGANIER

 

Miel tropical de couleur foncée avec un goût fleuri.

Tonique, inclut des éléments tels que le potassium, le magnésium et le cuivre.​

ORANGER

De la famille des agrumes, il possède une odeur particulière et cristallise rapidement.

Sédatif pour les nerfs, antispasmodique, conseillé en cas d’insomnies. ​

Caa Tay

Calluna

Citrus

Café

Erica

Espeliego

Eucalyptus

Fenouil

Verges d'or

Bruyère

Tilleul

Litchi

Menthe

Phacélie

Pin

Colza

Framboise

Romarin

Silkweed

Tournesol

Thym

Vitex

et plus...