Lorsque les conditions botaniques et géographiques le permettent, les abeilles choisissent leurs fleurs et produisent des types de miel mono-floraux très variés.
Une grande variété de miels mono-floraux est disponible chez ODEM.
ACACIA
Généralement très clair et doux au goût.
Anti-inflammatoire pour le système respiratoire. Sédatif fortifiant, régulateur intestinal contre la constipation.
BLEUET
Ambré avec un goût fruité.
Antioxydant, vitamine C et fibre.
SARRASIN
Généralement foncé à très foncé et fort au goût.
Fortifiant, tonique, conseillé contre la fatigue, l’anémie, pour la convalescence et les problèmes de circulation.
TRÈFLE
Couleur blanche à dorée, doux au goût et qui cristallise vite.
Améliore le sommeil.
CORIANDRE
Couleur plutôt brune à dorée qui peu cristalliser rapidement.
Antioxydant. Améliore la digestion.
LAVANDE
Couleur crème avec de petites granulations et très aromatique.
Antiseptique conseillé pour la gorge et les symptômes grippaux. Calme la fatigue chronique et les insomnies.
LONGANIER
Miel tropical de couleur foncée avec un goût fleuri.
Tonique, inclut des éléments tels que le potassium, le magnésium et le cuivre.
ORANGER
De la famille des agrumes, il possède une odeur particulière et cristallise rapidement.
Sédatif pour les nerfs, antispasmodique, conseillé en cas d’insomnies.
Caa Tay
Calluna
Citrus
Café
Erica
Espeliego
Eucalyptus
Fenouil
Verges d'or
Bruyère
Tilleul
Litchi
Menthe
Phacélie
Pin
Colza
Framboise
Romarin